lunedì 23 giugno 2014

PIC NIC SUL MONTE

Domenica perfetta per fare un pic nic!
Nella valle del Chiarò c'è un monte dal quale si domina gran parte del paesaggio. Sto parlando del monte Joanaz, un posto magico perché sembra di essere sul tetto del mondo. Da 1169 m si ha un panorama eccezionale, a 360° dalle vette delle Alpi Giulie fino al mare sottostante.
Bene!  Non ero provvista del tipico cestino di vimini da perfetto pic nic, però il pranzo è stato all'altezza.

Insalata di pasta fredda
Torta salata con peperoni grigliati e zucchine
Prosciutto crudo e melone
Cubetti di formaggio Emmental
Bruschette al pomodoro
Tiramisù agli amaretti
Caffè

Eh sì! Ci siamo concessi anche il caffè, preparato su di un antico fornelletto originale degli anni '70 ancora funzionante con bombole Primus 2000 ricaricabili prodotte  in Svezia :)







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